Close

Dashi gästspelar på Lucy’s Flower Shop

Kocken Harry Jordås tar med konceptet Dashi till Lucy´s Flower Shop.

Dashi är den där buljongen som är själva grunden i japansk matlagning, men nu också namnet på en serie spännande och garanterat smakfulla gästspel på Lucy´s Flower Shop.

Under 7 onsdagar och torsdagar framåt bjuder Lucy’s Flower Shop in kocken Harry Jordås till gästspel med sitt japanska koncept Dashi. Varje kväll erbjuds 20 platser som bokas på hemsidan.

Harry Jordås har tidigare jobbat på stjärnrestauranger i såväl Sverige som Japan med tar nu med sin kärlek till den asiatiska kokkonsten till Lucy’s. Menyn är fokuserad kring rå fisk med japanska och kinesiska inslag.

”Vår och våra gästers värld blir helt klart roligare när vi gör något kvalitativt och inspirerande. Vi alla har tröttnat på pausbilden vi upplever just nu och såg istället en möjlighet att göra något som aldrig hade varit möjligt i en värld utan pandemi”, hälsar Ola Carlson och Alex Skärlén på Lucy´s Flower Shop.

Close