Grattis Jeanette Mix, grundare av Ett Hem! Hur har emottagandet varit hittills på att Ett hem växer och utvecklat konceptet?
– Överväldigande positivt, vi blev nästan lite ”tagna på sängen”. Det känns naturligtvis fantastiskt roligt. Nu är det fullt fokus på att implementera vårt unika koncept och dna i nya delen.
Vad är hemligheten bakom den enorma succé som Ett Hem kommit att bli?
– Personalen, och det professionella men informella och personliga omhändertagandet.
Vad känns mest spännande med expansionen?
– Möjligheten att kunna välkomna fler boende gäster, och den lokala Stockholmspubliken. Samt att kunna förfina och utveckla det vi redan gör.
Vad är den vanligaste kommentaren ni får från era gäster?
– Vi får ofta höra att personalen är fantastisk, och att maten är den godaste de någonsin har ätit.
Hur ser framtidsplanerna ut?
– Just nu är det fullt fokus på att kunna öppna det tredje huset på Sköldungagatan. Vilket betyder tre fullt möblerade lägenheter för långtidsboende, samt ett generöst och fullskaligt gym för våra boende gäster.
ÖVRIGA NOMINERADE:
Chez Jolie
Soho House Stockholm
Svenskt Tenn Café
Persona