Tapas-pionjären Caliente öppnar i höst sin femte restaurang i Stockholm och denna gång är det Östermalms tur. Det är hörnet Linnégatan/Grev Turegatan som inom kort ska bli en destination för Östermalmsbor med smak för vällagade tapas.
Caliente var en av pionjärerna när tapas kom till Sverige på 90-talet och har sedan dess öppnat flera restauranger. På den kommande restaurangen kan gästerna bland annat se fram emot innovativa smakexperiment som tar avstamp i den spanska tapaskulturen. Vad sägs till exempel om confiterad hasselbackspotatis eller panerade chèvrebollar med tryffelhonung? Öppningen är planerad till november.