Penny Parnevik och mästerkocken Christin Kashou öppnar ny krog i Elley Keys park.
Ellen Keys park är ett härligt litet grönområde mellan Karlavägen och Birger Jarlsgatan. Och kanske är det socialt något underutnyttjat. Detta vill tv-profilen Penny Parnevik och Sveriges Mästerkock-vinnaren Christin Kashou ändra på.
I veckan öppnades deras gemensamma restaurang Parken. Menyn rör sig fritt längs hela Medelhavet och innehåller många mellanöstern-flörtar. After work-sugna gäster bjuds dessutom på bra solläge i den lummiga parken.
– Vi hoppas kunna bli en samlingsplats, mitt i hjärtat av stan. En plats för en god lunch i solen eller dejten som man aldrig vill ska ta slut. Bara att få sitta och äta gott bredvid mina barns favoritlekplats känns underbart, säger Penny Parnevik.
Christin Kashou, som alltså öppnar sin första egna restaurang, vill gärna lyfta fram den konfiterade kycklingen med grön tahiniröra och burratan med tomater och hemmagjord crispy chili oil.
Birger Jarlsgatan 76, parkensthlm.se
Text: Hugo Rehnberg