Sedan öppningen 2020 har Tommy Myllymäkis restaurang AIRA på Djurgården etablerat sig som en kulinarisk destination av internationell rang. Redan efter ett år i gastronomins tjänst tilldelades AIRA sin första stjärna i Guide Michelin – igår kväll kom den andra!
Under kvällens nordiska MICHELIN Guide Ceremony 2023 i Åbo stod det klart att AIRA tilldelas en högt eftertraktad andra stjärna.
– Hela teamet på AIRA är otroligt upprymda och glada över våra två stjärnor! Det har verkligen varit en laginsats och väldigt mycket hårt arbete för att bli erkända som en av de ledande gastronomiska destinationerna i Stockholm. Vi vill tacka alla våra gäster, vår personal och våra partners för all stöttning på resan under de här tre första åren. Teamet är tillbaka i restaurangen efter ceremonin, och vi ser fram emot att fortsätta den här resan mot ytterligare gastronomisk excellens. Det finns ju faktiskt en till stjärna att sikta mot! säger Tommy Myllymäki och Pi Le, kockar och delägare på AIRA.